Brownie de chocolate com açaí e mousse de bacuri
1h30min 10Doce com sabores bem brasileiros tem toque especial de fruta da Amazônia
Ingredientes
Brownie:
- 300g de chocolate ao leite
- 300ml de polpa de açaí
- 240g de farinha de trigo
- 160g de açúcar refinado
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 100g de castanha-do-Pará
Mousse de bacuri:
- 150g de queijo mascarpone
- 350g de bacuri
- 15g de gelatina incolor sem sabor
- 200g de leite condensado