Bombom de chocolate sem glúten
Receita é da chef detox e coach de nutrição Carol Stoffella
Ingredientes
Recheio:
- 1 xícara (chá) de manteiga de amêndoas (pode ser outra manteiga de alguma fruta oleaginosa que você pode fazer ou comprar pronta)
- 1/4 xícara (chá) de farinha de coco
- 3 colheres (sopa) de mel puro
Cobertura de chocolate:
- 1 xícara (chá) de chocolate picado 70% cacau sem lactose
- 2 a 3 colheres (sopa) de leite de amêndoas ou algum leite vegan a sua escolha
