Cheesecake cítrico light
2h 12Esta versão leve de cheesecake fica muito saborosa. Experimente
Ingredientes
Recheio:
- 600g (4 potes) de cream cheese Philadelphia light
- 1 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar
- 12 envelopes de adoçante
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de casca de limão ralada
- 3 colheres (sopa) de fécula de milho
Massa:
- 2 xícaras (chá) de biscoito tipo cookie moídos
- 90g de margarina light derretida
Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de geleia sem açúcar de laranja ou limão