Cheesecake de cream cheese caseiro com geleia de pimentão amarelo
40min 8
Rodrigo Hilbert prepara a sobremesa considera uma das melhores da vida
Ingredientes
Cream cheese:
- 125g de manteiga
- 3 copos de leite
- 1 copo de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
Massa do biscoito:
- 200g de biscoito de maisena
- 1 colher (sopa) de margarina
Geléia de pimentão:
- 1 pimentão amarelo sem sementes e picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
Montagem:
- 300g de cream cheese caseiro (receita acima)
- 1 massa de biscoito (receita acima)
- Geleia de pimentão amarelo (receita acima)
- 1 lata de leite condensado
