Churros com doce de leite e banana
A receita tem espuma de banana com xerez
Ingredientes
- 1L de água
- 1 colher (café) de sal
- 240g de açúcar
- 240g de manteiga
- 800g de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento
- 6 ovos
- 1 dúzia de banana ouro
- 500ml de vinho Pedro Jimenez (xerez)
- 200g de doce de leite
- 2L de óleo