Estrogonofe de Carne

É uma receita tradicional de minha família que pouco foi modificada com o passar dos anos pois é uma delícia !!!! ESPETACULAR !!!!

Ingredientes

• 500g de filé mignon cortado em cubos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1cebola média picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de vinho seco (tinto ou branco)
• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 1/2 xícara (chá) de molho inglês
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro de champignon

Molho branco

• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?