Tiramisu tradicional
10Aprenda a preparar a versão do restaurante Bráz dessa receita típica da Itália.
Ingredientes
- 6 gemas
- 250g de queijo mascarpone, ou de cream cheese
- 500gde creme de leite fresco
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixas de biscoito champanhe
- 4 claras
- 2 xícaras (chá) (café) forte
- 1 tablete de chocolate meio amargo ralado
- Conhaque a gosto