Trufas e Petit Gâteau
2h 6Olivier Anquier prepara deliciosas receitas de Trufa e Petit gateau
Ingredientes
Trufas:
- 300g de chocolate amargo em pó
- 100ml de creme de leite fresco
- 1 fava de baunilha
- 100g de manteiga sem sal
- 2 gemas de ovo
- 200g de cacau em pó
- Açúcar a gosto
Petit Gateau
- 300g de chocolate amargo em pó
- 2 ovos
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 100g de manteiga