Panna cotta com calda frutas vermelhas
Sobremesa italiana feita com creme de leite e gelatina tem toque de baunilha
Ingredientes
Panna cotta:
- 1 litro de creme de leite
- 180g de açúcar
- 5g de baunilha
- Gelatina em folha (3 folhas e meia) ou 12g em pó
- 1/4 de raspas de limão-siciliano
Calda de frutas vermelhas:
- 200g de água
- 160g de açúcar
- 500g de frutas vermelhas