Rocambole de chocolate com recheio de menta
1h 8
Sobremesa refrescante ganha decoração sofisticada com Paul Hollywood
Ingredientes
Recheio de menta:
- 325g de açúcar de confeiteiro
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de leite
- 3 ou 4 gotas de óleo de menta
- 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate amargo
Para o pão-de-ló:
- 125g de chocolate amargo
- 4 ovos
- 125g de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
