Creme brûlée de brigadeiro com damasco e nozes
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Receita de sobremesa leve e delicada, fácil de fazer, para a ceia de Ano Novo
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (400g)
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 100ml de leite
- 2 gemas de ovo
- 150g de chocolate meio amargo
- 30g de damasco cortados em cubinhos (ou meia colher de sopa)
- 30g de nozes picadas (ou meia colher de sopa)
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Granulado quadrado (para decorar)
