Dacquoise de Castanha de Caju
Experimente esta sobremesa saborosa com açaí e castanha de caju
Ingredientes
Dacquoise:
- 2 claras
- 60g de açúcar de confeiteiro
- 40g de farinha de castanha de caju
- 15g de farinha de trigo
Creme de açaí:
- 100g de açaí
- 50g de leite
- 1 ovo
- 80g de açúcar
- 8g gelatina
- 150g de creme de leite