Biscoito de polvilho ao curry
Aprenda a receita do chef Claude Troisgros
Ingredientes
- 1 kg de polvilho azedo
- 450ml água fervendo
- 400g de manteiga noisette
- 450ml de leite frio
- 20g de sal
- 2 ovos
- 15g de curry
Aprenda a receita do chef Claude Troisgros
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Categorias: Petisco
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