Petisco Ninho de Avestruz, do bar Trem Mineiro

Petisco Ninho de Avestruz, do bar Trem Mineiro

Veja esta receita que leva carne de avestruz e foi um sucesso no Comida di Buteco

Ingredientes

Almôndegas:

  • 1kg de carne de avestruz moída
  • ½ colher (sopa) de tempero de alho e sal
  • ½ cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de creme de cebola
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 300g de muçarela para o recheio

Molho:

  • 1 pacote de molho de tomate pronto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Cebola picadinha, o quanto baste
  • Manjericão e orégano a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Petisco

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First Scraped: 2015-12-11

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