Pão recheado com linguiça e queijo
2h
Saiba como fazer a massa de um delicioso pão recheado com queijo e linguiça
Ingredientes
Massa:
- 1,6kg de farinha de trigo especial
- 1,5l de água morna
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 1,6kg de linguiça calabresa, sem peles, cortada em pedaços médios
- 600g de muçarela picada em cubos
- 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
