Galinha grelhada e pão apimentado com jalapeño
Galinha jerk grelhada servida com pão apimentado feito em menos de 10 minutos. Assista à receita de Jamie Oliver
Ingredientes
Galinha grelhada:
- Pimenta da Jamaica
- Pimenta Scotch Bonnet
- Pimenta preta
- Chili seco
- 1 dente de alho
- 1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar
- 2 cebolinhas
- Salsinha
- Coentro
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Suco de 1 limão
Pão apimentado com jalapeño:
- 500g de farinha
- 500g de iogurte
- 1 colher rasa (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- Jalapeño
