Cestinhas crocantes recheadas com frango
40min 4
Chef Felipe Bronze ensina receita de finger food ideal para servir aos amigos
Ingredientes
Cestinhas:
- 4 folhas de massa de rolinho primavera
- 50g de gergelim preto
- 1 gema
Frango:
- 200g de peito de frango picado bem pequeno
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1/2 xícara (chá) de milho cozido
- 1 cebola roxa picada
- 2 cenouras pequenas em cubinhos
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- Coentro a gosto
- 1 limão-siciliano
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
