Espetinho á Milanesa
1h 40min 10 porções
Vale a pena esperimentar
Ingredientes
- 10 espetinhos de mateira
- 1 peito grande de frango sem pele nem ossos ( 800 g)
- 2 dentes de alho amassados
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 150 g de queijo provolone cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos levemente batidos
- 2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
