Quiche Lorraine
1h30min 6
A torta salgada aberta é feita com pedacinhos de bacon e queijo
Ingredientes
Massa:
- 190g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 colher (café) de sal
- 50ml de leite ou água
- 250g de farinha de trigo
Recheio:
- 200g de queijo emmental
- 150g de bacon frito e escorrido
- 2 ovos
- 2 gemas
- 250ml de creme de leite
- 250ml de leite
- sal, pimenta e noz-moscada (a gosto)
