Patê de ricota com iogurte e frango
3Receita também leva shoyu, noz-moscada, gergelim e cebolinha
Ingredientes
- 100g de ricota fresca
- 1 pote de iogurte natural
- 150g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
- ¼ de maço de cebolinha picada (20g)
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu) (5ml)
- 5 gotas de óleo de gergelim
- Noz-moscada recém moída
- Sal e pimenta-do-reino recém moída
- 6 fatias de pão preto torradas
- 12 folhas de rúcula