Bolinho de abóbora com carne-seca
1h
Prepare esta delícia em casa
Ingredientes
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 400g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- Sal a gosto
- 1 embalagem de cream cheese Philadelphia (150g)
Massa:
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 envelopes de caldo de galinha em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 500g de abóbora kabocha sem casca cozida e amassada
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 lata de creme de leite com soro
Para empanar:
- 250ml de leite
- 1/2 colher (sobremesa) de amido de milho
- Farinha de rosca
- Óleo (para fritar)
