Nuggets de frango
Feitos em casa, os empanados de frango são saudáveis e deliciosos
Ingredientes
Nuggets de frango:
- 8 frangos desossados, sem gordura e pele
- 1 xícara (chá) de leitelho (250 ml)
- 1 ovo
- ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada (60 ml)
- ¼ de xícara (chá)de queijo parmesão ralado (60 ml)
- 3 colher (sopa) de molho shoyu (45 ml)
- ½ colher (chá) de Tabasco com alho (2 ml)
- 1 colher (chá) de cada de sal e pimenta (5 ml)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar (250 ml)
- 3 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha panko (500 ml)
- 1 limão
Molho de mostarda com mel:
- ¼ de xícara (chá) de mostarda suave tipo americana (60 ml)
- ¼ de xícara (chá) de mel (60 ml)
- Sal e pimenta