Sanduíche de carne com cebolas caramelizadas
50min 4
Jamie Oliver prepara lanche com cebola agridoce que serve até 4 pessoas
Ingredientes
Cebolas caramelizadas agridoces:
- 2 cebolas grandes
- Azeite
- 20g de manteiga sem sal
- 70g de açúcar mascavo
- 3 folhas de louro
- 125ml de vinagre de vinho tinto
Para a carne:
- 400g de fraldinha
- Alecrim (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Azeite
Para a montagem do sanduíche:
- Pão ciabatta
- Mostarda (a gosto)
- Folhas de agrião
- Limão
