Torta de chilli com pão de milho

2h30min 5
Torta de chilli com pão de milho

Receita mexicana vira torta com cobertura feita de farinha de milho

Ingredientes

Pão de milho:

  • 125g de farinha de trigo
  • 125g de farinha de milho
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 115g de manteiga sem sal derretida e levemente fria
  • 2 ovos batidos
  • 250mL de leitelho
  • 1 pimenta chilli verde sem sementes e picada
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato em pó
  • 120g de queijo cheddar ralado

Recheio de chilli:

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 500g de carne bovina (garrão) cortada em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimenta chilli vermelha picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1/2 colher (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 400g de tomate pelado em lata
  • 200mL de caldo de carne
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • 400mL de feijão enlatado lavado e coado
  • 3 pimentas vermelhas grandes e defumadas bem picadas

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Torta

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Serve: 5

Tags:

Tempo: 2H30M

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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