Camarão ao red curry
Veja como fazer este prato tropical com um toque asiático
Ingredientes
Camarão:
- 200g de camarão descascado
- 50g de abacaxi
- 20g de amendoim
- 2g de cebolinha
- 100g couve-flor
- 4 colheres (sopa) molho red thai curry
Molho:
- ½ litro de leite de coco
- 1 colher (sopa) de curry vermelho tailandês
- 1 colher (sopa) de folha de kaffir limão
- ½ cebola pequena
- 1 colher (sopa) de molho de peixe nampla