Rocombole de Carne do Chef Eliézer
1h 30min 8 porções
Gostaria que a Milena prove antes dos doces esta belissima receita, deliciosa, e nutritiva. humm
Ingredientes
- Aproximadamente 1,5 kg de carne bovina de 1ª
- duas cenouras médias
- 5 folhas de couve manteiga
- 3 ovos
- azeite de oliva
- sal
- pimenta do reino moida na hora
- cardamono em grão para moer na hora
- 5 dentes de alho
- 200 gr de farinha trigo
- queijo tipo mussarela umas 5 fatias finas
- presunto cozido defumado umas 5 fatias finas
- azeitonas sem caroço e lâminadas
- 200 gr de queijo tipo catupiry ou cheddar(caso goste de sabor mais intenso).
- papel filme
- forma retangular tamanho conforme o rocambole
- forno elétrico ou a gás
- faca corte
- colher
- papel aluminio
- vazilia
