Acarajé com vatapá, camarão e vinagrete
Que tal uma deliciosa iguaria baiana para receber os amigos?
Ingredientes
Acarajé:
- 300g de feijão fradinho
- 1 colher (café) de alho
- 1 colher (sopa) de cebola
- 7 camarões médios (ou 60g de camarão pequeno)
Vatapá
- 1 pão francês dormido e triturado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 25g de castanha de caju
- 25g de amendoim
- 25g de camarão seco
- 1/2 cebola picada