Camarão grelhado com purê de abóbora
Receitas do Papa: camarão grelhado com purê de abóbora
Ingredientes
- 6 unidades de camarão VG
- 1/4 de abóbora (escolha do cozinheiro)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Cebola a gosto bem picadinho
- 20g de gengibre picado em brunoise
- Alho (opcional)
- Sal
- Pimenta branca
- 50ml de leite (aproximadamente)
- Salsa crespa picada
- Azeite extravirgem