Pastel de camarão com cream cheese
12Chef Thomas Troisgros ensina a fazer recheio cremoso, que ainda leva pimenta dedo-de-moça e palmito
Ingredientes
- 300g de cream cheese Philadelphia
- 100g de camarão cortado em cubos
- 10g de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5g de salsa picada
- 60g de palmito picado
- 10g de pimenta dedo-de-moça
- 1 colher de azeite
- 12 massas de pastel