Ceviche de atum à moda oriental
Experimente este requintado ceviche de atum
Ingredientes
- ?500g de lombo de atum
- 1/4 xícara (chá) de sementes de gergelim branca e preta
- 5 colheres (sopa) de mel
- Suco de 2 limões siciliano
- Suco de 2 laranjas pera
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- 1 cebola roxa fatiada em meia-lua
- 1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça cortada em brunoise
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de molho de soja
- Coentro a gosto