Lagosta grelhada com camarão: receita do 'Diário do Olivier'
Olivier Anquier é o chef responsável por esse delicioso prato
Ingredientes
- 2 lagostas grandes
- 10 camarões grandes
- 50g de margarina
- 50g de manteiga
- 1/2 maço de salsinha
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 punhado de alecrim
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- Pimenta calabresa
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres da água de cozimento de batatas
