Moqueca thai: receita leva gengibre e cogumelos

Moqueca thai: receita leva gengibre e cogumelos

Escolha entre os peixes badejo, cherne ou robalo

Ingredientes

  • ?8 colheres (sopa) de cebola picada
  • 5 colheres (sopa) de alho picado
  • 5 colheres (sopa) de gengibre picado
  • 8 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1kg de cogumelos frescos variados (shitake, shimeji e Paris)
  • 8 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2L de leite de coco
  • 1kg de camarão limpo
  • 1kg de um peixe branco cortado em cubinhos (badejo, cherne ou robalo)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Camarão

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