Ensopado de peixe do Jamie Oliver
Aprenda com o chef a fazer este saboroso prato
Ingredientes
- 4 cebolinhas
- Chilli
- Funcho
- 3 ou 4 anchovas
- Algumas colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal
- Pimenta moída na hora
- 2 dentes de alho (amassados)
- Metade de uma taça de vinho branco
- 700ml de purê de tomate
- 1 pedaço de peixe tamboril
- 1 pedaço de robalo
- 1 pedaço de salmonete
- Mariscos e mexilhões
- Manjericão
