Sanduíche de salmão defumado
O chef Thomas Troisgros ensina a fazer essa receita simples e saborosa
Ingredientes
- 2 unidades de pão tipo bagel médio
- 3 fatias de salmão defumado
- 80g de cream cheese Philadelphia
- 20g de cebola roxa picada
- 10g de alcaparras
- 1/2 suco de limão
- 2g de aneto (ou endro) picado
- 10g de minirrúcula ou rúcula
- Manteiga