Pasta de salmão
4Chef Thomas Troisgros conta que ela pode ser servida com entrada
Ingredientes
- 400g de salmão
- 25g de cebola picada
- 10g de alho picado
- 60g de cream cheese Philadelphia
- ¼ de limão
- 8g de cebolinha francesa
- 5g de azeite extravirgem
- Ramos de erva doce ou funcho
- Azeite para finalizar
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto