Estrogonofe de Carne com Cenoura
30 minutos 3 porções
Este estrogonofe fica delicioso, tanto faz com carne ou frango. A cenoura cozida batida no liquidificador substitui o molho de tomate!
Ingredientes
- 500g de contra-filé
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeitona
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de sopa de ketchup
- sal, alho, pimenta do reino á gosto
- cheiro verde, cebola
- 3 cenouras grande
