Maxixada de Carne Moída
2 horas 18 porções
Uma maxixada bem diferente das tradicionais...receita da minha avó que faz sucesso no almoço de domingo da minha família
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne moída ( de sua preferencia )
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 12 maxixes aproximadamente cortados em rodelas finas
- 2 pimentões picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de café de colorau
- 2 colher de sopa de extrato de tomate ou pomarola
- 1 sachê de sazon de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 4 cenouras cortadas em rodelas
- 6 batatas médias cortadas em cubos
- 1 lata de seleta (de preferência a que tem ervilha e milho)
- 3 ovos
- Queijo ralado a gosto
