Panqueca de Carne
Panqueca de carne
Ingredientes
- Massa
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de óleo
- Sal a gosto
Recheio
- 300g de carne moída
- 2 colheres de cebola picadinha ou ralada
- ½ tomate cortado em cubos
- ½ lata de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 400g de mussarela fatiado
- Queijo ralado a gosto