Carne de Panela
1h 45min 10 porçõesFácil preparar
Ingredientes
- 2 kg de alcatra
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão verde grande cortado em pedaços
- 1 cenoura grande raspada e cortada em pedaços
- 1 cebola grande cortada em pedaços
- 2 dentes de alho inteiros
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de sal
- Pimenta do reino a gosto