Pizza de calabresa do Rodrigo Hilbert
Veja ainda como fazer a massa e o molho de tomate caseiros
Ingredientes
Pizza caseira:
- 400g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 200ml de água morna
- 30g de fermento
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 ovo
Tomate para pizza:
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Açúcar (uma pitada)
- Pimenta-do-reino a gosto
Pizza calabresa:
- Massa da pizza
- 1 linguiça calabresa (sem a casca)
- Muçarela ralada
- Cebola
- Azeitona
- Orégano
