Pizza Francesa

2h 6
Pizza Francesa

Pizza sem queijo é leve e saborosa! Aprenda a preparar a massa e o recheio com Olivier Anquier

Ingredientes

Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 250ml de água
  • 15g de fermento
  • 100ml de azeite
  • 10g de sal

Recheio:

  • 400g de tomates sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomates
  • 1 pitada de açúcar
  • Aliche em conserva
  • Azeitonas
  • Orégano fresco
  • Azeite extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor:

Calorias:

Categorias: Pizza salgada

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Serve: 6

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Tempo: 2H

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First Scraped: 2015-12-11

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