Panquecas de Carne

1 hora 12 porções

Todos gostam, pode deixar pronto, congelar..muito prática

Ingredientes

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo(se necessário acrescente mais, tem que ficar igual massa de bolo)
1 ovos
Sal
Para o recheio de carne
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 kg de carne moída
Sal e pimenta-do-reino
Azeitonas
Molho de tomate (suficiente para não deixar seco, mas não deixe muito caldo)
Cheiro-verde picado