Strogonoff de Carne
35 minutos 10 porções
O segredo deste prato é o toque de conhaque combinado com limão siciliano, podendo ser servido com purê de mandioquinha ou arroz como quizer
Ingredientes
- _ 700g Filé mignon
- _ Sal e pimenta do reino
- _ 1 cebola picadinha
- _ 50 ml Conhaque
- _ 400 ml de creme de leite (fresco)
- _ 100 ml de ketchup
- _ 60 ml de mostarda
- _ 300g de cogumelos fatiados em laminas
- _ raspas e suco de 1 limão siciliano
- _ Azeite e manteiga
