Lasanha de berinjela com abobrinha
Receita de Thomas Troisgros leva toque de cream cheese.
Ingredientes
- 1 berinjela laminada de 2mm
- 1 abobrinha laminada de 2mm
- 300g de molho de tomate
- 50g de queijo parmesão ralado
- 300g de cream cheese Philadelphia
- 250g de creme de leite
- 5ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de massa de lasanha
- 20g de alho
- 125g de cebola
- ½ limão