Repolho a Moda Termo
1h 50min 8 porções
Este prato originou-se da intenção de preparar charuto mas, como a imaginação do meu noivo, é muito fértil, criou-se esta receita.
Ingredientes
- 1 repolho médio
- 1 kg carne moída
- 1 cebola grande
- 8 dentes de alho (grandes) triturados
- cheiro verde
- orégano à gosto
- pimenta-do-reino à gosto
- catchup tradicional
- 3 limões grandes
- óleo de soja
- sal quanto baste
- 500 grs. apresuntado
- 500 grs queijo mussarela
- 1 caixa 500ml extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 litros de água
