Risoto de beterraba do Oryza
Veja o passo a passo de como preparar este risoto rápido, fácil e super delicioso
Ingredientes
- 150g de beterraba
- 500g de arroz carnolli
- 100g de cebola picada
- 200ml de vinho branco seco
- 15g de manteiga
- 850ml de caldo de frango (ou de vegetais para uma versão vegetariana)
- 150g de manteiga sem sal (para finalização)
- 10g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
