Picanha com crosta de alho e risoto piamontese
A receita é do Le Doyen
Ingredientes
- 250g de picanha fatiada
- Arroz arbóreo
- Champignon
- Queijo Parmesão
- Molho demi glace
- Cebola
- Vinho Tinto
- Salsinha
- Creme de leite
A receita é do Le Doyen
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Categorias: Risotos
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