Molho picante de laranja
20min 50
Receita do chef canadense Chuck Hughes
Ingredientes
- ¼ de xícara (chá) de saquê doce (Mirin) (60 ml)
- 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz (30 ml)
- 1 colher (chá) de molho para peixe (5 ml)
- ½ colher (chá) de pimenta em pó (2 ml)
- ½ colher (chá) de molho de pimenta sriracha (2 ml)
- Raspas de 1 laranja
- Suco de 2 laranjas
- 1 colher (sopa) de gengibre moído (15 ml)
- 1 colher (sopa) de mel (15 ml)
- 1 dente de alho pequeno moído
- 1 colher (chá) de maisena diluída em um pouco de água (5 ml)
