Strogonoff de Carne
1 hora 5 porções
Cada um tem um jeito de fazer, mas todo mundo adora strogonoff!
Ingredientes
- 600 gramas de alcatra ou filé mignon cortado em tiras ou cubos
- 1 vidrinho de champignons em conserva (ou 150 gr de champignons frescos)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 tomates picados
- 3 colheres de ketchup
- 1 ½ colheres de mostarda
- 1 lata de creme de leite sem soro
- sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- azeite
