Molho de queijo e espinafre

15min 6
Molho de queijo e espinafre

Chef ensina a preparar o molho e serve com pão italiano como aperitivo

Ingredientes

pão:

  • 1 pão italiano redondo
  • Sal e pimenta

molho de queijo:

  • 4 fatias de pancetta
  • 2 xícaras (chá) de queijo gruyère ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo raclete defumado ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 dente de alho triturado
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta sambal
  • 4 xícaras (chá) de espinafre fresco picado
  • Pimenta recém-moída
  • Sal (a gosto)
  • Legumes frescos variados

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Outras Massas

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